💡 ヒント

より安定したアイシングを作るには、ホイップ中にコーンスターチまたは粉末状ゼラチンを1大さじ加えることができます。固いツノを作るためには、ホイップする前にクリームを十分に冷やしておいてください。このアイシングはチョコレートケーキやチェリーパイフィリングと組み合わせると、特にブラックフォレストケーキによく合います。