ブラックマジックチョコレートチップクッキー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 32 人数
- $8
ブラックマジックチョコレートチップクッキー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 32 人数
- $8
材料
湿式材料
- 🧈 1カップの無塩バター、柔らかく
- 1カップの白砂糖
- 1/2カップの薄いブラウンシュガー
- 🥚 1個の大きめの卵
- 1大さじの活性炭パウダー
- 1 1/4小さじのバニラエッセンス
- 🥛 2大さじの牛乳
乾式材料
- 🧂 1 1/4小さじのコーシャーソルト
- 1小さじの重曹
- 2 1/4カップの小麦粉
- 1 1/2カップのチョコレートチップ
手順
1
バター、白砂糖、ブラウンシュガーを電動ミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
2
卵、活性炭、バニラ、牛乳、塩、重曹を加え、完全に混ざり合うまで混ぜる。
3
小麦粉を加え、ゴムベラで粉がほぼ見えなくなるまで混ぜる。
4
チョコレートチップを加えて生地に均等に混ぜ、包んで1時間冷やす。
5
オーブンを375°F（190°C）に予熱する。天板にパーチメントペーパーを敷く。
6
クッキー1枚につき大さじ1杯強の生地を取り分け、準備した天板に移す。
7
予熱したオーブンで12〜13分焼く。完全に冷めてから提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
161
カロリー
- 2gタンパク質
- 21g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
より暗い生地と視覚的に美しい仕上がりにするには、活性炭パウダーを均一に分散させることが重要です。クッキーを完全に冷まし、固めてから提供してください。これらのクッキーはハロウィンパーティーまたはテーマイベントにぴったりです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。