
イカの湯引き
コスト $7, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $7
イカの湯引き
コスト $7, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $7
材料
海産物
- イカ1杯(きれいに処理済み)
調味料
- しょうゆ大さじ2
- 🍶 酢大さじ1
- 唐辛子粉小さじ1
- 🥢 ごま油小さじ1
手順
1
処理済みのイカを沸騰したお湯に入れ、約2〜3分湯引きします。
2
湯引きしたイカを冷水にすぐ入れて冷まし、適度なサイズで切ります。
3
調味料(しょうゆ、酢、唐辛子粉、ごま油)を混ぜてソースを作ります。
4
切ったイカを皿に盛り、作ったソースを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 28gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
お好みに応じて刻みニンニクや生姜を追加できます。酸味が欲しい場合は少しレモン汁を加えてみてください。醤油を増やしたり唐辛子粉の量を調整して、異なる風味を楽しむことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。