オーブンを摂氏175度（華氏350度）に予熱します。8x8インチの型に油を塗り、薄く小麦粉をまきます。

大きなソースパンでショートニングと牛乳を混ぜます。弱火にかけ、ショートニングが溶けるまで加熱します。火からおろし、ブラウンシュガーと卵を加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせ、砂糖混合物に混ぜ込みます。バニラとナッツを加えて混ぜます。均一に広げて準備した型に入れます。