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ブルーチーズバーガー

コスト $18, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 人数
  • $18

材料

  • タンパク質

    • 3ポンドのひき肉(脂肪少なめ)
  • ハーブ

    • 刻んだフレッシュチャイブ1/2カップ
  • チーズ / 乳製品

    • ブルーチーズ4オンス、くずしたもの
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1 1/2
    • ウスターソース小さじ1
    • 粗びき黒コショウ小さじ1
    • ドライマスタード小さじ1
    • ホットペッパーソース小さじ1/4
  • パン

    • ハンバーガー用バンズ12個、半分に切ったもの

手順

1

大きなボウルにひき肉、チャイブ、ブルーチーズ、塩、ウスターソース、黒コショウ、マスタード、ホットペッパーソースを混ぜ合わせ、しっかりと一体化するまでよくかき混ぜます。カバーをして冷蔵庫で2時間休ませます。

2

屋外グリルを高温に予熱し、グリルの格子を軽く油を塗ります。

3

牛肉ミックスを冷蔵庫から取り出し、12個のパティに形成します。

4

予熱したグリルで、パティを片面約5分ずつ焼きます。中心部に刺した瞬間温度計が最低でも160°F(71°C)を示すまで焼いたら、ハンバーガーバンズでお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

348

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 21g
    脂肪

💡 ヒント

食事準備として、未調理のパティを個別に冷凍して後で使用できます。フライドポテトや新鮮なサラダなど、お気に入りのサイドメニューと一緒にどうぞ。ピクルスやキャラメル玉ねぎを加えるとさらに風味がアップします。グリルが適切にオイルを塗られていることを確認し、焦げ付きを防ぎましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。