
ブルーベリーバナナブレッド
コスト $7.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 45 分
- 15 人数
- $7.5
ブルーベリーバナナブレッド
コスト $7.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 45 分
- 15 人数
- $7.5
材料
乾燥材料
- 小麦粉(万能)2カップ
- ベーキングソーダ 小さじ1
- 塩 小さじ½
湿潤材料
- 白砂糖 1カップ
- 🧈 柔らかくしたバター ½カップ
- 🥚 大きな卵 2個
- バニラエッセンス 大さじ2
- 🍌 熟したバナナ 2本、つぶしたもの
- 新鮮なブルーベリー 1カップ
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。ミニローフ型3つをグリースで塗ります。
2
中ボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、塩を一緒に混ぜます。
3
大ボウルの中で電動ミキサーを使って砂糖とバターを色が明るくなり、ふわふわになるまで混ぜます。
4
卵を1個ずつ加え、それぞれよく混ぜます。バニラエッセンスを加えて混ぜ、さらにマッシュしたバナナも混ぜ込みます。
5
少しずつ小麦粉の混合物を加え、どっしりとした生地になるまで混ぜます。ブルーベリーを均一に混ざるまで軽く混ぜ込みます。
6
準備したローフ型に生地を流し込みます。
7
予熱したオーブンで30〜35分、または中心に刺した竹串がきれいに出てくるまで焼きます。
8
パン型の中で10分間冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
197
カロリー
- 3gタンパク質
- 31g炭水化物
- 7g脂肪
💡 より良い風味を得るには、茶色い斑点のある完熟バナナを使用してください。冷凍ブルーベリーで新鮮なブルーベリーを置き換えることができます。解凍する必要はなく、優しく混ぜてください。パンをしっとり保つため、完全に冷めたらラップで包んでください。密閉容器に入れ、室温で最大3日間保存可能、または最大2ヶ月冷凍できます。