オーブンを375°F（190°C）に予熱します。

9インチのパイ皿の底と側面にパイ生地を押し込んで、クラストを作ります。

大きなボウルで砂糖と小麦粉を一緒に混ぜます。レモン汁と皮を加えてよく混ぜ、それからブルーベリーを優しく混ぜ込みます。混合物をクラストに注ぎます。

中くらいのボウルでオート麦、ブラウンシュガー、小麦粉、シナモンを混ぜ合わせます。冷たいバターを2本のナイフかペイストリーブレンダーで粗いパン粉状になるまで切り込みます。トッピングをフィリング全体に均等に広げます。

予熱したオーブンで、フィリングが泡立ち、トッピングが黄金色になるまで約40分間焼きます。