オーブンを400°F（200°C）に予熱します。8x8インチの焼き型にクッキングスプレーを吹きかけます。

小さなボウルでブルーベリーと½カップの薄力粉を混ぜ合わせてコーティングし、置いておきます。

大きなボウルで電動ミキサーを使用して砂糖と油を混ぜ合わせます。牛乳、卵、バニラエッセンスを加えます。別のボウルで残りの1カップの薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。粉類と砂糖混合物を組み合わせ、ブルーベリーミックスを優しく混ぜ込みます。生地を準備した焼き型に流し入れます。

もう一つのボウルでブラウンシュガー、⅓カップの薄力粉、シナモンを混ぜます。バターを切り込んで、粗い粒状になるまで混ぜます。トッピングを生地に振りかけます。