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バーボンベーコンプルドポーク

バーボンベーコンプルドポーク

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 480
  • 8 人数
  • $15

材料

  • スパイスと調味料

    • にんにくパウダー 小さじ1
    • 玉ねぎパウダー 小さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1
    • 黒こしょう 小さじ1
  • 肉類

    • 豚ロース 2ポンド
    • 🥓 ベーコン8枚、炒めて砕いたもの
  • 甘味料

    • ブラウンシュガー 1カップ
  • 液体

    • バーボン ½カップ
    • リンゴサイダービネガー ⅓カップ

手順

1

小さなボウルににんにくパウダー、玉ねぎパウダー、塩、こしょうを混ぜ合わせます。豚ロースの全体に1分間マッサージします。豚肉をスロークッカーに入れます。

2

別のボウルにブラウンシュガー、バーボン、リンゴサイダービネガーを混ぜ合わせ、豚ロースにかけます。スロークッカーを閉じます。

3

低温で柔らかくなるまで8〜10時間煮込みます。豚肉を取り出し、フォーク2本でほぐします。ベーコンと混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

378

カロリー

  • 23g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 提供する前にバンズをトーストして、風味と食感を増やします。追加のBBQソースを添えて、より濃厚な一皿に仕上げてください。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日間、または冷凍で3ヶ月保存できます。安全性のため、豚肉が最低でも145°F(63°C)に達していることを確認するために温度計を使用してください。