ニンジンと牛肉の煮込み
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
ニンジンと牛肉の煮込み
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
材料
メイン
- 🍖 500g 牛肉の塊
- 🥕 中くらいのニンジン2本、スライス
調味料
- 🧂 小さじ1 塩
- 小さじ1/2 黒コショウ
- ローリエ1枚
液体
- 2カップ 牛肉の出汁
手順
1
牛肉の塊に塩とコショウをふる。
2
中火から強火で牛肉を鍋で全ての面がきつね色になるまで焼く。
3
スライスしたニンジン、ローリエ、牛肉の出汁を鍋に加える。
4
火を弱めて蓋をし、約90分間または牛肉が柔らかくなるまで煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
食感を増すためにジャガイモや玉ねぎを追加できます。風味豊かな出汁を吸収するため、クラストのあるパンを添えるのがおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。