大根と手羽元の煮物
コスト $6.5, 節約する $4.5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $6.5
大根と手羽元の煮物
コスト $6.5, 節約する $4.5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $6.5
材料
主菜
- 大根 1/2本（輪切りにして一口大に切る）
- 🥔 じゃがいも 1個（皮をむいて一口大に切る）
- 🧅 玉ねぎ 1個（くし切り）
肉類
- 手羽元 5本
調味料
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 🧂 砂糖 小さじ1
手順
1
鍋に手羽元を入れ、水をひたひたに加え、灰汁を取りながら煮込む。
2
大根とじゃがいも、玉ねぎを加え、調味料を加えて中火で煮込む。
3
水分が少なくなるまで煮詰め、全体に照りが出るまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
210
カロリー
- 22gタンパク質
- 18g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
冷やすことで味がもっと深まります。皮を剥いた大根を一度湯通しすると味が染みやすいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。