豚肉キムチ蒸し
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 人数
- $12
豚肉キムチ蒸し
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 人数
- $12
材料
主材料
- 🥬 酸っぱいキムチ 600g
- 🍖 豚の首肉 400g
- 豆腐 1丁（四角形に切ったもの）
調味料
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1
液体
- スープ 3カップ
手順
1
鍋に酸っぱいキムチと豚の首肉を入れます。
2
スープを注ぎ、中火で煮始めます。
3
肉が柔らかくなるまで約40分煮ます。
4
豆腐を入れてさらに5分煮込み、ごま油をかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 28gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
キムチに下味を付けてから肉を加えると、より深い味わいになります。余ったキムチ蒸しは、翌日にチャーハンや丼物として活用するのがおすすめです。塩の代わりに少量の味噌を加えると、また違った味が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。