豚肉と豆腐の煮込み
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
豚肉と豆腐の煮込み
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
主材料
- 🥩 豚肉 300g（薄切り）
- 🟫 豆腐 300g（大きなキューブ状にカット）
調味料
- 🧂 醤油 大さじ3
- 刻みニンニク 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 💧 水 1カップ
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 胡椒 少々
手順
1
フライパンに豚肉を入れ、中火で火を通します。
2
豆腐を加え、豚肉と軽く炒めます。
3
醤油、刻みニンニク、コチュジャン、水、砂糖を混ぜ合わせて調味液を作ります。
4
フライパンに調味液を注ぎ、弱火にして煮詰めます。
5
ごま油と胡椒を加え、よく混ぜたら火を止めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 22gタンパク質
- 8g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
豆腐の水気を十分に取り除いて使用すれば、味がよく染み込みます。調味液の濃度を調整したい場合は、水の量を減らすか煮込む時間を長くしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。