イカと大根の煮物
コスト $12, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $12
イカと大根の煮物
コスト $12, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $12
材料
野菜
- 🥒 大根 1/2個 (厚さ8mmにスライスしたもの)
- 🥕 にんじん 1/2本 (細切り)
- 🧅 玉ねぎ 1個 (薄切り)
シーフード
- イカ 1杯 (内臓を取り除き、洗ったもの)
調味料
- 💧 水 2カップ
- 醤油 大さじ4
- 唐辛子粉 大さじ1
- 🧂 砂糖 大さじ1
- 🧄 刻みニンニク 大さじ1
手順
1
大根を鍋の底に敷き、玉ねぎとにんじんをその上に乗せます。
2
その上に準備したイカを乗せます。
3
ソースの材料（醤油、唐辛子粉、砂糖、刻みニンニク）を混ぜて鍋に入れ、水を足します。
4
中火で20分煮詰めて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
イカを調理する前に塩水に短時間浸すと、臭みを減らすことができます。辛さを調整する場合は、唐辛子粉の量を減らしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。