ネギと卵豆腐の煮込み
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ネギと卵豆腐の煮込み
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥚 卵 2個
- 豆腐 1丁（約300g）
- ネギ 1本（斜め切り）
調味料
- 醤油 大さじ2
- 🧄 みじん切りニンニク 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
1
豆腐を食べやすいサイズに切り、水分を取り除きます。
2
溶いた卵をよくかき混ぜます。
3
熱したフライパンにネギを入れて少し炒め、豆腐を加えて焼きます。
4
醤油、砂糖、みじん切りニンニクを混ぜた調味料を豆腐の上に均等にかけます。
5
卵液を注ぎ、ごま油で仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
白い部分だけを使うと、はるかに滑らかで甘みが際立ちます。辛い風味を楽しむには、コチュジャンを加えると良いです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。