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別れのパスタ

コスト $7.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 人数
  • $7.5

材料

  • 主な材料

    • 🧈 1 大さじの無塩バター
    • 1(8オンス)缶のトマトソース
    • 1 1/2 小さじのスリラチャチリソース
    • 1 1/4 カップの水道水
    • 3オンスの未調理カヴァタッピパスタ
    • 🥛 1/4 カップのヘビークリーム
    • 🧀 1/4 カップのパルメザンチーズ

手順

1

中火でフライパンにバターを溶かします。ニンニクを加え、香りが出るまで約30秒間絶えずかき混ぜながら炒めます。

2

トマトソースとスリラチャを加えてよく混ぜ、弱火で煮込みます。滑らかになるまで水を加えて混ぜ合わせます。

3

パスタを加え、ソースが濃縮しパスタがアルデンテになるまで、約16~18分ほど頻繁にかき混ぜながら中火で煮込みます。

4

生クリームを加え、ソースがパスタに絡まるまで約1分間かき混ぜながら煮込みます。

5

火からおろし、パルメザンチーズを加えて、溶けてクリーミーになるまで約1分間かき混ぜます。

6

パスタをサービングボウルに入れ、追加でパルメザンチーズを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

675

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 42g
    脂肪

💡 ヒント

必要に応じて少量ずつ水を足して、ソースの濃度を調整してください。食感が最も良いのは出来立てですが、残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。スリラチャは風味に奥行きを与えるので省かないでください。より豊かなチーズの風味を得るため、新鮮にすりおろしたパルメザンを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。