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ブロッコリー・アルフレド

コスト $6, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $6

材料

  • 野菜

    • 🥦 4カップのブロッコリー、調理済み
  • 穀物

    • 🍝 4カップの全粒小麦パスタ、調理済み
  • 乳製品

    • 🥛 1%牛乳を2 1/8カップ、分けて使用
    • 低脂肪のパルメザンチーズ1カップ
  • ハーブとスパイス

    • 乾燥バジル小さじ1
    • にんにくパウダー小さじ1/2
    • 黒こしょう、お好みで
  • とろみ剤

    • コーンスターチ大さじ2

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

調理済みのブロッコリーとパスタをボウルに入れる。

3

中火で牛乳を温め、バジルとにんにくパウダーを加える。熱くなったらパルメザンチーズを加える。

4

コーンスターチを牛乳大さじ2〜3杯で混ぜ、それを熱い混合物に加える。とろみがつくまで加熱する。

5

ソースをパスタとブロッコリーにかける。召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

349

カロリー

  • 22g
    タンパク質
  • 58g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

明るい風味と最大限の栄養を得るために新鮮なブロッコリーを使用してください。コーンスターチを加える際には、ダマにならないようミルク混合物をかき混ぜ続けてください。ビーガン向けにパルメザンチーズをニュートリショナルイーストに置き換えてください。クリーミーな食感を楽しむためにすぐに召し上がってください。余ったソースはパンやロースト野菜用のディップとしてお使いいただけます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。