ブロッコリーと豆のトマトスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ブロッコリーと豆のトマトスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥓 ベーコン2枚
野菜
- 🥦 ブロッコリー1/2株
- 🧅 玉ねぎ1/4個、スライス
豆類
- ミックスビーンズ50g
油
- サラダ油小さじ1
チーズ・乳製品
- 🧀 すりおろしチーズ大さじ1/2
ハーブ
- みじん切りパセリ少々
スープの素
- トマトベースの野菜ジュース（無塩）200ml
- 💧 水200ml
- 🧂 塩小さじ1/3
- コンソメ小さじ1/2
- こしょう少々
手順
1
ベーコンを5mm幅に切ります。
2
ブロッコリーを小さな房に分け、玉ねぎを薄くスライスします。
3
鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせます。
4
ミックスビーンズとスープの素を加え、混ぜながら沸騰させます。弱火にして約5分間煮込みます。
5
器に盛り付け、すりおろしチーズとみじん切りパセリを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 8gタンパク質
- 12g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感を得るために新鮮なブロッコリーを使用してください。野菜ジュースがない場合は、トマトピューレと水で代用できます。ビーガン向けには、ベーコンとチーズを省き、植物性の代替品を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。