ブロッコリーを小房に分けます。チェリートマトのヘタを取り、ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱します。ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

あさりを加えて混ぜ、ブロッコリーと日本酒を加えます。蓋をして弱火で約4分間煮込み、あさりの殻が開くまで待ちます。

蓋を取り、チェリートマト、塩、こしょうを加え、沸騰させます。

鍋にお湯を沸かし、塩（材料には記載されていません）とスパゲッティを加えます。パッケージの表示より1分短めに茹でます。