ブロッコリーを小さな房に分けます。エノキ茸の根元を切り、ほぐします。

ベーコンを1cm幅の細長いストリップに切ります。

耐熱容器にブロッコリー、エノキ茸、ベーコンを層状に並べます。ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。