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ブロッコリーと舞茸のマリネ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリー 1/2株
    • 🍄 舞茸 1/2パック
    • イタリアンパセリ 5枝
  • 調味料

    • 🧄 すりおろしニンニク 1/2小さじ
    • 🧂 塩 1/3小さじ
    • 少量の黒胡椒
    • 酢 1/2大さじ
    • オリーブオイル 2大さじ

手順

1

ブロッコリーを小さな房に切り分けます。舞茸の根元を切り落とし、一口サイズにほぐします。イタリアンパセリは細かく刻んでください。

2

ブロッコリーと舞茸を耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。

3

(☆)の調味料と刻んだイタリアンパセリを加え、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュなパセリを使うと香りが際立ちます。冷やして提供すると、さっぱりとしたサイドディッシュとして楽しめます。ニンニクや酢の量はお好みで調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。