ブロッコリーと豚肉のマーマレード炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ブロッコリーと豚肉のマーマレード炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
野菜
- 🥦 125gのブロッコリーの房
- 75gの赤パプリカ
調味料
- 🧂 少量の塩と胡椒
- 1/2大さじのサラダ油
ソース
- 1大さじの sake（日本酒）
- 1.5大さじの醤油
- 1/2大さじのカレーパウダー
- 1大さじのマーマレードジャム
- 🧂 少量の胡椒
手順
1
豚肉に塩と胡椒で下味をつける。
2
ブロッコリーは一口サイズに切り、赤パプリカは不規則な塊に切る。
3
フライパンに3大さじの水を入れ、ブロッコリーを2分間蒸し煮してから水を切る。
4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉が色が変わるまで炒め、次にブロッコリーと赤パプリカを加えて1分間炒める。
5
ソースの材料（日本酒、醤油、カレーパウダー、マーマレードジャム、胡椒）を加え、よく混ざるまで炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
豚肉の代わりに鶏肉や牛肉を使っても良いです。ご飯や麺と一緒に食べると満足感のある食事になります。お好みの辛さに応じて、カレーパウダーの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。