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ブロッコリーと豚肉の味噌チーズ炒め

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 200gの薄切り豚肉

  • 野菜

    • 🥦 150gのブロッコリーの房
    • 1/2個の黄色パプリカ、スライス

  • 調味料

    • 大さじ1杯の sake（日本酒）
    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • 🧄 1/2小さじのすりおろしニンニク

  • 油

    • 大さじ1/2杯のサラダ油

  • ソース

    • 大さじ1杯の sake（日本酒）
    • 大さじ1杯の mirin（みりん）
    • 大さじ1杯の味噌
    • 🧀 大さじ1杯のすりおろしチーズ

手順

1

豚肉に sake、塩、胡椒をふってよくもみ込みます。

2

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、黄色パプリカは1cm幅にスライスします。

3

ボウルにソースの材料（ sake、 mirin、味噌、チーズ）を混ぜ合わせます。

4

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とニンニクを加え、中火で色が変わるまで炒めます。

5

ブロッコリーと黄色パプリカを加えて軽く炒め、蓋をして2分蒸し煮します。その後、ソースを加えて全体をよく絡めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

食感と風味を良くするため、新鮮なブロッコリーを使用してください。味噌とチーズの量はお好みに応じて調整してください。最高の味と食感のために出来立てでお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。