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ケチャップで作るブロッコリーと豚肉の炒め物

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリー1/2株
    • 豚肉200g(スライス)
  • 調味料

    • 酒大さじ1
    • 片栗粉大さじ1
    • 🧈 塩バター20g
    • 🧂 塩こしょう少々
    • 🍅 ケチャップ大さじ2
    • すりおろし生姜1/2小さじ
    • 🧄 すりおろしニンニク1/2小さじ

手順

1

ブロッコリーを小房に分け、耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。

2

豚肉、酒、片栗粉をビニール袋に入れ、揉んで均一にコーティングします。

3

フライパンにバターを中火で溶かし、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。ブロッコリーも加えて軽く炒めます。

4

ケチャップ、生姜、ニンニクを加え、炒め合わせます。塩こしょうで味を整え、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

鶏肉に代用するとさらにヘルシーな料理になります。ご飯や麺と一緒に食べるとボリュームのある一皿になります。食材を事前に準備しておくと調理時間を短縮できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。