ブロッコレを小房に切り分け、耐熱容器に入れ、大さじ1杯の水を振りかけ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで1分加熱し、柔らかくなるまで蒸します。余分な水分を捨てます。

じゃがいもを一口大に切り、水に浸してから水を切り、耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分間加熱します。

ソーセージを斜め半分に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを加えて中火で炒め、焼き色がつくまで調理します。