ブロッコリーを一口大の房に切り分け、エノキ茸の根元をカットします。手で半分に裂いて分けてください。

耐熱容器にブロッコリー、エノキ茸、水 1 大さじを入れます。ラップをかけて 600W の電子レンジで 3 分加熱し、余分な水分を切ります。