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ブロッコリーとほうれん草のサラダ

コスト $5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリー 1房(小房に分ける)
    • 🌱 ほうれん草 1束(食べやすい大きさに切る)
    • 🥬 レタス 4枚(手でちぎる)

手順

1

ブロッコリーを沸騰したお湯で2分間茹で、その後冷水で冷やす。

2

ほうれん草をさっと湯がいて、冷水で冷やした後、水気をよく絞る。

3

ボウルにブロッコリー、ほうれん草、レタスを入れて軽く混ぜる。

4

最後にお好みで塩とレモン果汁を振りかけて味を整える。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

茹でた後に野菜を冷水にさらすことで色鮮やかさを保つことができます。レモン果汁の代わりにお酢を使用しても美味しく仕上がります。さらにボリュームを出したい場合は、大豆やひよこ豆を加えても良いでしょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。