ブロッコリーとメカジキのカレー炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
ブロッコリーとメカジキのカレー炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 200gのメカジキフィレ
野菜
- 🥦 ブロッコリー1/2株
- 🥕 にんじん1/2本
調味料
- 🧂 塩こしょう少々
- 小麦粉大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
- カレー粉大さじ1/2
手順
1
メカジキを一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶします。
2
ブロッコリーを小房に分け、600Wの電子レンジで2分加熱します。にんじんは薄い半月形にスライスします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、メカジキを両面がきつね色になるまで炒めます。
4
メカジキをフライパンの端に寄せ、にんじんとブロッコリーを加え、軽くかき混ぜたら蓋をして2分蒸します。調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると満足度の高い一皿になります。メカジキは他の白身魚（タラやヒラメなど）に置き換えることができます。好みの辛さに応じてカレー粉の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。