ブロッコリー入りベイクドポテト
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $8
ブロッコリー入りベイクドポテト
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $8
材料
野菜
- 🥔 中くらいのじゃがいも6個
- 🥦 ブロッコリーの茎3本
乳製品
- 🥛 1%低脂肪牛乳1/4カップ
- 🧀 低脂肪シュレッドチェダーチーズ1カップ（分けて使用）
調味料
- 🧂 塩小さじ1
- こしょう小さじ1/2
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
オーブンを350°F（約175°C）に予熱する。
3
じゃがいもを磨き、皮の数か所にフォークで穴を開ける。
4
サイズによりますが、柔らかくなるまで350°F（約175°C）で30～60分焼く。
5
ブロッコリーの茎を剥き、柔らかくなるまで蒸してから小さく切る。
6
じゃがいもを半分に切り、中身をボウルに取り出す。ブロッコリー、牛乳、3/4カップのチーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ、ペースト状になるまでつぶす。混合物は明るい緑色で暗い緑色の斑点がある状態にする。
7
じゃがいもの皮に戻し入れ、残りの1/4カップのチーズを振りかけ、全体的に温まるまで電子レンジで加熱する。
栄養素
1人前あたり🔥
206
カロリー
- 10gタンパク質
- 39g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
ブロッコリーの茎を使って廃棄物を減らし、食物繊維を増やしましょう。より健康的なバージョンには低脂肪チーズを選んでください。ブロッコリーは鮮やかな緑色と栄養素を保つために、柔らかくなるまでだけ蒸してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。