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ブロッコリーコーンブレッド

コスト $8, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 人数
  • $8

材料

  • 乾燥材料

    • 1カップのコーンミール
    • 1カップの薄力粉
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 小さじ4杯のベーキングパウダー
    • 🍬 大さじ1½杯の砂糖
  • 湿式材料

    • 🥚 卵3個
    • 10オンスの冷凍刻みブロッコリー(1袋)
    • 🧀 12オンスのカッテージチーズ
    • 溶かしたマーガリン大さじ5

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。9x13インチのベーキング皿の底と側面に油を塗ってください。

2

大きなボウルで、コーンミール、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせます。ボウルの中央にくぼみを作ります。

3

別のボウルで、卵、解凍したブロッコリー、カッテージチーズ、溶かしたマーガリンを混ぜ合わせ、乾燥材料のくぼみに注ぎ込み、均一になるまで軽く混ぜます。

4

生地を油を塗ったベーキング皿に注ぎ、均等に広げます。

5

予熱したオーブンで30分間焼きます。表面が黄金色になり、中心に挿入した竹串がきれいに抜けるまでです。

栄養素

1人前あたり

🔥

136

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

ブロッコリーを混ぜる前に完全に解凍して、生地に余分な水分が入らないようにしてください。より豊かな風味のためにマーガリンをバターに置き換えることができます。このコーンブレッドはスープやサラダと一緒に食べると、栄養満点の食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。