オーブンを375°F（190°C）に予熱します。9x13インチのベーキングディッシュをグリースで準備します。

大きなボウルで卵、コテージチーズ、溶かしバターをよく混ぜ合わせます。コーンブレッドミックスを加えて軽く湿るまで混ぜ、ブロッコリー、玉ねぎ、および1カップのチェダーチーズを折り込みます。準備したベーキングディッシュに流し込み、残りの1/2カップのチェダーチーズを振りかけます。