ブロッコリーライスキャセロール
コスト $12, 節約する $8.5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 人数
- $12
ブロッコリーライスキャセロール
コスト $12, 節約する $8.5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 人数
- $12
材料
穀物
- 🍚 1 1/2カップの未調理米
- 💧 3 1/2カップの水（分けて）
乳製品
- 大さじ3のマーガリン
- 🥛 1 1/2カップの1%低脂肪牛乳
- 🧀 8オンスの低脂肪チェダーチーズ、すりおろし
野菜
- 🧅 中サイズの玉ねぎ1個、みじん切り
- 🥦 7 1/2カップの冷凍ブロッコリーまたはカリフラワーまたは混合野菜、刻み
調味料
- 1缶（10.75オンス）の低ナトリウムクリーム・オブ・マッシュルームスープ
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
オーブンを350°Fに予熱し、12x9x2インチのベーキングパンに油を塗る。
3
ソースパンに米、塩、3カップの水を入れて混ぜ、沸騰させる。
4
蓋をして15分間煮る。ソースパンを火から下ろし、さらに15分間放置する。
5
マーガリン（またはバター）でタマネギを柔らかくなるまで炒める。
6
スープ、牛乳、1/2カップの水、タマネギ、そして米を混ぜる。この混合物をベーキングパンにスプーンで入れる。
7
冷凍野菜を解凍して水気を切り、その後それを米の上に広げる。
8
均等にチーズを上に広げ、350°Fで25～30分焼く。チーズが溶け、米が泡立つまで。
栄養素
1人前あたり🔥
228
カロリー
- 12gタンパク質
- 30g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
お好みに応じて野菜ミックスをカスタマイズしてください。冷凍野菜の代わりに生野菜を使用することもできますが、その場合は事前に茹でてください。よりリッチな風味にするため、マーガリンをバターに交換してください。時間を節約するために、前日に米を炊いておくことができます。残り物は冷蔵庫で3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。