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大人数向けブロッコリーサラダ

大人数向けブロッコリーサラダ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 50
  • 24 人数
  • $20

材料

  • ドレッシングの材料

    • マヨネーズ(Hellmann's®など)2カップ
    • 🍚 砂糖1カップ
    • 🍾 白ワインビネガー1/4カップ
    • ホットペッパーソース(Frank's® RedHotなど)小さじ3杯
  • 主な材料

    • 🥓 ベーコン1ポンド
    • 🥦 新鮮なブロッコリーの小房12カップ
    • フルーツとナッツのトレイルミックス3カップ
    • 🧅 大きな赤玉ねぎ半分を1/4インチ角に刻む

手順

1

中サイズのボウルで、マヨネーズ、砂糖、酢、そしてホットソースを滑らかになるまで混ぜ合わせます。砂糖がドレッシングに溶けるようにしばらく放置してください。

2

ベーコンを大きなフライパンで中~強火にかけ、時々ひっくり返しながら均一にきつね色になるまで約10分間調理します。ペーパータオルの上にベーコンを並べて油を切り、扱える程度に冷まします。粗く砕きます。

3

大きめのサービングボウルに、砕いたベーコン、ブロッコリー、トレイルミックス、そして赤玉ねぎを混ぜます。ドレッシングを加えてしっかりと混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

354

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 21g
    炭水化物
  • 29g
    脂肪

💡 より健康的な選択肢として、マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用できます。数時間前にサラダを作っておくと、味がよく馴染んでさらにおいしくなります。所要時間を短縮したい場合は、調理済みのベーコンを使ってください。