すべての材料を準備します。

オーブンラックを熱源から約15cmの位置に置き、オーブンのグリルを予熱します。

ロブスターテールをベーキングシートに置きます。鋭いナイフやキッチン用ハサミで、甲羅の上側を縦に慎重に切り開きます。甲羅を少し引き離し、溶かしたバター、パプリカ、塩、白コショウを均等にふりかけます。

ロブスターの肉が軽く茶色になり、不透明になるまでグリルし続けます（約5〜10分）。焦げないように注意してください。