オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9x5インチのローフパンを軽くグリースで塗ります。

ボウルの中でケチャップ、ブラウンシュガー、塩、チリパウダーを滑らかになるまで混ぜます。

準備したローフパンの底に少量のケチャップ混合物を広げます。

大きなボウルでひき肉、クラウトン、たまねぎ、卵、牛乳、黒こしょうを混ぜ合わせます。

形を整えてローフを作り、準備した型に入れます。残りのケチャップ混合物をローフの上に広げます。