材料

• 基本材料

  • 🧈 バター 大さじ3
  • 🧄 にんにく6片、みじん切り
  • 🧅 大きめの甘い玉ねぎ（例: ビダリア®）1個、刻み
  • 大きめの緑色ピーマン1個、刻み
  • 新鮮なコリアンダー 大さじ4杯分、刻み
  • 🥩 牛ひき肉2ポンド
  • 🍬 ブラウンシュガー 大さじ4杯
  • イエローマスタード（例: コールマンズ®）大さじ2杯
  • ウスターソース 大さじ1杯
  • イタリアンシーズニング 小さじ1杯
  • オニオンパウダー 小さじ1杯
  • ギリシャシーズニング（例: キャベンダーズ®）小さじ3/4杯、またはお好みで増量
  • ハンバーガーシーズニング（例: マコーミック® グリルメイト®）小さじ1/2杯、またはお好みで増量
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2杯
  • 🧂 黒胡椒 小さじ1/2杯
  • スモークハウスメープルシーズニング（例: マコーミック® グリルメイト®）小さじ1/2杯、またはお好みで増量
  • 🧂 ヒッコリー燻製塩（例: マコーミック®）小さじ1/4杯、またはお好みで増量
  • ナツメグ 少々、またはお好みで増量
  • バーベキューソース（例: スウィートベイビーレイズ®）2カップ
  • ケチャップ1カップ
  • リンゴ酢 大さじ2杯
  • 🍔 ハンバーガーバンズ12個