オーブンを350°F（175°C）に予熱します。きのこは開いた面を上にしてベーキング皿に並べます。

小さなフライパンにオリーブオイルを中火で温め、セロリを柔らかくなるまで約5分間炒めます。ブルーチーズドレッシング、ランチドレッシング、バッファローウィングソース、クリームチーズを加え、クリームチーズが溶けてソースが滑らかになるまで約5分間混ぜながら加熱します。

ボウルに鶏肉とバッファローソースを混ぜ合わせ、鶏肉がコーティングされるまでよく混ぜます。それをきのこに詰め、溶けたチェダーチーズをバッファローソースの上に振りかけます。