プルコギと野菜ビビンバ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
プルコギと野菜ビビンバ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
肉とタンパク質
- 🥩 プルコギ用牛肉300g
- 醤油 大さじ3
- 🧄 みじん切りニンニク 大さじ1
野菜と穀物
- 🥬 ほうれん草200g
- もやし100g
- 🍄 椎茸5個
- 🍚 ご飯 4杯分
調味料
- ごま油 大さじ2
- 唐辛子粉 小さじ1
- 🧂 塩 少々
手順
1
牛肉を醤油、みじん切りニンニク、ごま油で30分間漬け込みます。
2
ほうれん草ともやしをさっと茹でて、水気を切ります。
3
椎茸を薄切りにして炒めます。
4
ご飯に漬け込んだ牛肉、ほうれん草、もやし、椎茸をのせます。
5
唐辛子粉とごま油をかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 45g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
野菜を茹でる際に少量の塩を加えると、より美味しくなります。残った野菜と肉は別々に保存し、他の料理に活用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。