💡 ヒント

牛肉を漬ける時間が短い場合は砂糖の量を調整して味を簡単に整えることができます。一度に多くの量を迅速に炒めるには、中華鍋で調理するのがおすすめです。丼を完成させた後に白ごまを振りかけると香ばしさが加わります。