ブルゴーニュ風豚ヒレ肉
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $25
ブルゴーニュ風豚ヒレ肉
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $25
材料
肉
- 2ポンドの豚ヒレ肉
調味料
- 🧂 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/2
- にんにくパウダー小さじ1/2
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/2個、薄くスライス
- セロリ1本、みじん切り
液体
- 赤ワイン2カップ
既混合された材料
- 乾燥ブラウンソースミックス1袋（0.75オンス）
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
2
9x13インチのベーキング皿に豚肉を置き、塩、こしょう、ニンニクパウダーを振りかけます。玉ねぎとセロリを上に載せ、すべてにワインを注ぎます。
3
予熱したオーブンで45分間焼きます。
4
焼き上がったら、ベーキング皿から肉を取り出し、サービングプレートに置きます。ソースミックスをワインと煮汁が入ったベーキング皿に入れ、とろみがつくまでかき混ぜます。肉をスライスし、ソースをかけてください。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 48gタンパク質
- 8g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
この料理を、ベイクドポテトや蒸し野菜と一緒に提供すれば、一食が完成します。良い品質の赤ワインを使用してください。風味が大幅に向上します。より滑らかなソースを好む場合は、ソースを濾してからお出しすることをお勧めします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。