ぶりと白菜の煮物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
ぶりと白菜の煮物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- ぶりの切り身200g（2切れ）
野菜
- 150gの白菜、刻み
- しめじ1/2パック
調味料
- 🧂 少々の塩
- 大さじ1杯の日本酒
- 3倍濃縮めんつゆ大さじ2杯
- 200ccの水
手順
1
白菜を一口サイズに切ります。しめじの根元を切り落とし、小房に分けます。
2
ぶりの切り身に塩を振り、5分ほど置きます。キッチンペーパーで軽く押さえ、ザルを使って沸騰したお湯を回しかけ、よく水気を切ります。
3
すべての材料を鍋に入れ、中火で加熱します。煮立ったら蓋をして弱火で15分間煮込み、時々スープを食材の上にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最も良い風味を得るため、新鮮なぶりを使用してください。好みに応じてめんつゆや塩で味を調整してください。完全な食事にするために、ご飯と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。