ぶりの生姜照り焼き
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
ぶりの生姜照り焼き
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 ぶりの切り身4枚（400g）
小麦粉
- 🌾 薄力粉 大さじ1/2
油
- サラダ油 大さじ1
調味料
- 🍶 日本酒 大さじ1
- 🍶 みりん 大さじ2
- 🧂 砂糖 大さじ1/2
- 🧂 醤油 大さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
手順
1
ぶりの切り身に薄く小麦粉をまぶします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりの切り身を両面がきつね色になるまで焼きます。
3
小さなボウルで日本酒、みりん、砂糖、醤油、すりおろし生姜を混ぜます。
4
ソースの混合物をぶりの切り身があるフライパンに注ぎ入れ、ソースがとろっとして魚に絡まるまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
蒸し立てのご飯と一緒に召し上がって、食事を完成させてください。ぶりの代わりにサーモンやサバなど他のしっかりした魚を使っても結構です。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能、または14日間まで冷凍保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。