鰤のごま唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鰤のごま唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 200gの鰤のフィレ
衣
- 大さじ2のじゃがいも澱粉
- 小さじ1/2の黒ごま
- 大さじ1の白ごま
油
- 適量のサラダ油
調味料
- 大さじ1の日本酒
- 小さじ1/2の醤油
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
手順
1
黒ごまと白ごまをボウルで混ぜます。
2
鰤のフィレを一口サイズに切り、ボウルに入れ、日本酒、醤油、すりおろし生姜を加えてよく混ぜます。10分間マリネして、じゃがいも澱粉を加えて混ぜます。
3
鰤の皮側にごまの混合物をまぶします。
4
フライパンに約1cmの深さまでサラダ油を熱し、中火で両面が黄金色になるまで鰤を焼き上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮な鰤のフィレを使うと最高の味わいが楽しめます。油の温度を調整して焦げ付きを防ぎます。ご飯や野菜と一緒に食べるとバランスの取れた食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。