ぶり漬け丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
ぶり漬け丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
材料
メイン
- 🍚 炊いたご飯 1杯 (200g)
- 🐟 鰤（刺身用）100g
- 大葉 3枚、スライス
タレ
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 💧 水 大さじ1
手順
1
小さな鍋にみりん、醤油、生姜、水を合わせて沸騰させ、冷まらせます。
2
鰤の切り身をボウルに入れ、冷ましたタレをかけます。ラップで覆い、冷蔵庫で15分間置きます。
3
大葉を薄くスライスして盛り付けに備えます。
4
ご飯をボウルに盛り、漬けた鰤の切り身とスライスした大葉を上に載せます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
安全性と品質を確保するために、刺身用の鰤を使用してください。味の好みに応じて、醤油とみりんの比率を調整してください。この料理はご飯なしで、サイドディッシュや前菜としても提供できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。