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鶏むね肉を使ったバターチキンカレー

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • タンパク質

    • 🍗 鶏むね肉1枚（250g）、皮なし

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1/2個、みじん切り
    • 🍅 カットトマト1缶（400g）

  • スパイスと調味料

    • カレー粉 大さじ1
    • 🥛 プレーンヨーグルト100g、甘くないもの
    • 🧈 溶かした塩バター20g
    • 🧄 にんにくペースト 小さじ1/2
    • クミンパウダー 小さじ1/2
    • コンソメ粉末 小さじ1/2

  • 仕上げの材料

    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 🧈 塩バター20g
    • 🧀 シュレッドピザチーズ30g

手順

1

鶏むね肉を一口大に切ります。鶏肉、カレー粉、ヨーグルト、溶かしバター、にんにくペースト、クミン、コンソメを袋に入れます。よく揉み込み、10分間マリネします。

2

玉ねぎを細かくみじん切りにします。

3

マリネした鶏肉、みじん切りにした玉ねぎ、缶詰のトマトを炊飯器に入れ、よく混ぜ合わせ、標準モードで炊きます。炊き上がったら、仕上げの材料（塩、バター、チーズ）を加えて均一になるまで混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

クリーミーな食感にするため、プレーンヨーグルトをココナッツミルクに置き換えることができます。完全な食事にするには、蒸し米やナンと一緒に召し上がってください。お好みに応じてカレー粉の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。