バターで焼いた鰤（アジ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
バターで焼いた鰤（アジ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 切り身にした鰤2匹（160g）
調味料
- 衣用の小麦粉適量
- 🧂 塩少々
- こしょう少々
調理油
- 🧈 塩バター20g
付け合わせ
- 🍋 レモンスライス2枚
- 盛り付け用のベビーリーフ適量
手順
1
鰤に塩を均一に振りかけ、10分間休ませます。キッチンペーパーで水気を取り、こしょうで下味をつけ、薄く小麦粉をまぶします。
2
フライパンにバターを熱し、皮目を下にして中弱火で2分間焼きながらバターをかけ続けます。ひっくり返し、蓋をしてさらに2分間焼きます。
3
魚を盛り付け、レモンスライスとベビーリーフを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮な鰤を使うと、より良い味わいが楽しめます。蒸し米や軽いサラダと一緒にどうぞ。お好みに応じて調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。