カボチャの種とワタを取り除き、5mmの厚さにスライスします。スライスしたものを耐熱容器に入れ、大さじ1杯の水を加え、ラップを緩くかけて600Wの電子レンジで4分間加熱します。水を捨て、カボチャを再び容器に戻します。