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タケノコとバター醤油のパスタ

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • パスタ

    • 🍝 200gのスパゲッティ
    • 🥓 ベーコン4枚
  • 野菜

    • 100gの茹でたタケノコ
    • サヤインゲン3莢
  • 調理用液体

    • パスタの茹で汁大さじ2
    • オリーブオイル大さじ1
    • 🥚 温泉卵2個
  • 調味料

    • 🧈 塩バター10g
    • 醤油大さじ2
    • 少々の胡椒

手順

1

タケノコを薄く、一口サイズにスライスします。サヤインゲンを取り出し、皮を剥きます。

2

ベーコンを細切りにします。

3

鍋に水を沸騰させ、塩(材料には記載されていません)を加えてスパゲッティを茹でます。スパゲッティが茹であがる3分前にサヤインゲンを加えます。パスタの茹で汁大さじ2を取っておき、残りは捨てます。

4

中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。ベーコンとタケノコを加えて香ばしくなるまで炒めます。

5

取っておいたパスタの茹で汁、茹でたスパゲッティ、サヤインゲン、そして調味料(バター、醤油、胡椒)を加え、液体が吸収されるまで炒めます。

6

パスタを皿に分け、各皿の中央に温泉卵を置きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

550

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 65g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

タケノコの代わりにアスパラガスやズッキーニなど他のシャキシャキした野菜を使用することもできます。自宅で温泉卵を作るには、70°Cのお湯で卵を20分間茹でてください。ベジタリアン向けには、ベーコンを省いてもっと野菜を追加してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。