ニンニクを薄くスライスします。

鍋にお湯を沸かし、パッケージの指示時間より1分短くスパゲッティを茹でます。2大さじのパスタの茹で汁を取っておき、残りは捨てます。

フライパンにバターとニンニクを入れ、中火で熱します。ニンニクが香ってきたら火を止め、醤油を加えます。焼き海苔を適当な大きさに裂いて加え、取っておいたパスタの茹で汁も入れます。

再び火をつけ、パスタをフライパンに入れます。中火で炒めます。