キャベツの1/3を4cm幅に切ります。残りは取っておきます。

キャベツの1/3と餃子の皮4枚、ベーコン2枚を重ねます。もう一度同じようにキャベツを重ね、最後に残りのキャベツを上に乗せます。その後、6等分に切ります。

鍋に白みそとクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜながら少しずつ水を加えます。塩を加えてよく混ぜます。

重ねたキャベツとベーコンを鍋に入れ、残しておいたキャベツを中央に置きます。中火で沸騰させたら弱火にして蓋をし、キャベツが柔らかくなるまで約10分煮込みます。